Restauration biologique

L'école maternelle Puck et Ribambelle a choisi une restauration de qualité biologique saine, et équilibrée.

Repas assurés par un traiteur bio


Les repas, variés et équilibrés, sont élaborés en fonction des produits de saison disponibles sur les étals des producteurs locaux par le traiteur Bio de Montpellier La prairie Mimosa.

Celui-ci travaille pour de nombreux acteurs locaux administratifs et privés ; régale les particuliers depuis janvier 2014 (restaurant en centre ville, quartier St Roch) et apporte un soin particulier au respect du régime alimentaire des enfants (intolérances, allergies).


Exemples de menu :

 - salade verte et crudités de saison / tarte salée ou galette de céréales / laitage
 - crudités / mijotés de légumes et légumineuses ou plat avec du poisson / fruits de saison

Tarifs :
* 5,50€ par repas en maternelle
* 6€ à l'école élémentaire
Soit un tarif lissé sur 10 mois de 79,20€ mensuel pour la maternelle et 86,40€ par mois pour l'école élémentaire.

 La prairie mimosa

Un petit mot de Céline Tallard, cuisinière et gérante de la prairie mimosa : "Merci à Jacques Prévert dont la loufoquerie de sa poésie m'a donné envie depuis mon enfance de mitonner pour vous des recettes sans chichi et une cuisine pétillante, mix d'épices subtil aux saveurs audacieuses et parfums authentiques de savoir-faire local."